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茶叶文化

喝盘安云峰袋泡茶的注意事项

2016-01-05 09:39 来源:豫盛茶叶机械 点击:

  人们常常饮用袋泡的红茶、花茶及绿茶,尤其是办公室一族.对于盘安云峰袋泡茶,大家一般都是冲泡一次就弃掉了.那么,喝盘安云峰袋泡茶有哪些禁忌呢?下面河南豫盛小编为大家详细介绍,喝盘安云峰袋泡茶的注意些什么,希望能对您有所帮助.
 
  从盘安云峰茶叶冲泡的香气和滋味的实际情况来看,泡茶香气郁,味鲜爽.泡茶虽浓涩,但味鲜爽不如前.泡茶香气和滋味已淡乏.若再经冲泡则无滋味,似喝白开水了.还有的学者指出,茶叶经过多次冲泡还能使一些难溶性有害物质如某些极微量的残留农药等会逐渐被浸出.喝盘安云峰袋泡茶的注意事项是每杯茶放3克花茶或红茶或者绿茶,一般以冲泡2-3次为好,不宜多次冲泡.泡茶一杯,不但幽香扑鼻,喝上一品,香有余甘.而且还可令人轻松舒畅,精神倍增.人们饮用的袋泡红茶、绿茶及花茶,一般都是冲泡1次后就将茶渣弃掉了.因为这种盘安云峰茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,形成颗粒状或形状细小的片状,茶叶中的有效内容物冲泡时很容易被浸出来.

  用沸水冲泡花茶、红茶、绿茶,经3分钟以后,次就能溶出可溶物总量的55%左右.第二次冲泡约为30%.第三次冲泡为10%左右.第4次冲泡只有1%-3%.从盘安云峰袋泡茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看,在次冲泡时就有80%被浸出,第2次冲泡时浸出率达到95%以上,茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此.

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